Cezerye Tarifi
Malzemeler:
- 2 Kg havuç,
- 2 Kg toz şeker,
- 2 Yemek kaşığı nişasta,
- 2 Su bardağı çekilmiş antepfıstığı,
- Hindistan cevizi.
Yapılışı:
Havuçları rendeleyip toz şekerle
birlikte karıştırarak püre haline gelinceye kadar pişirin. Nişasta ekleyerek
3-4 dakika daha pişirin. Son olarak antepfıstığı ilave edip karıştırın. Bir
tepsiye döküp soğutun. Cezeryeyi soğuduktan sonra dilimleyip hindistan cevizine
bulayın ve servis edin. Afiyet olsun.
0 yorum: