Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

      Kütür kütür, yapımı çok basit, lezzetli hindistan cevizli kurabiye tarifi sunduk. 

Malzemeler:

• 1 paket margarin(oda sıcaklığında),
• 2 adet yumurta,
• 1 çay bardağı hindistan cevizi,
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri veya toz şeker,
• 1 paket vanilya,
• 1 paket kabartma tozu,
• 4 su bardağı un.

Yapılışı:

Öncelikle yumurtalardan bir tanesinin beyazını ayırın. 1 paket margarinin üzerine şeker, yumurta, hindistan cevizi ve vanilya ekleyip yoğurun. Daha sonra kabartma tozu ve unu ilave edip iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirin. Son olarak önce yumurta akına sonrada Hindistan cevizine batırın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.