Vişne Kompostosu Tarifi
Taze vişne veya dondurulmuş vişne ile yapabileceğiniz harika
bir rengi ve tadı olan vişne kompostosu tarifi sunduk.
Malzemeler: - ½ kg vişne,
- 5 su bardağı su,
- 1,5 su bardağı toz şeker.
Yapılışı:
Öncelikle vişne kompostosu için
vişneleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Bu arada 5 bardak su ile 1,5 bardak
şekeri kaynatın. Kaynayan şekerli suyun içine vişneleri ekleyin ve kapağını
kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirin. Kapağı kapalı bir şekilde soğuduktan
sonra buzdolabında bekletip soğuk olarak servis edin. Kış için saklamak isterseniz
sıcak, sıcak kavanozlara doldurup kapağını hava almayacak şekilde kapatın ve
ters koyarak soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
0 yorum: