Malzemeler:
- 1 paket fırın makarna,
- 3,5 su bardağı süt,
- 3 adet yumurta,
- 500gr rendelenmiş kaşar peyniri,
- 6 yemek kaşığı margarin,
- Tuz ve karabiber.
Yapılışı: Öncelikle fırında makarna için bir paket makarnayı bütün olarak kaynamış tuzlu suda haşlayın. Bu arada ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve üzerine süt, tuz ve karabiber ekleyip karıştırmaya devam edin. Kaşar peynirinden 1 çay bardağı ayırıp geriye kalan peyniri karışıma ilave edip karıştırın. Bu arada fırın makarna için haşladığınız makarnaları süzün. Diğer taraftan 6 yemek kaşığı margarini tencerede eritin ve makarnayı ekleyip iyice karıştırın. İçine hazırladığınız karışımı ilave edip tekrar karıştırın. Son olarak bir fırın kabını yağlayıp makarnayı boşaltın ve üzerine 1 çay bardağı kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
0 yorum: